Fabienne Lascar, troisième génération de joaillier d'origine française est née à Bruxelles. Son grand-père, Maurice Lascar fonda l’entreprise familiale à Ostende en 1905 et 30 ans plus tard Gaston, son père ouvre sa première bijouterie à Bruxelles.
La famille lui transmet la passion des pierres précieuses et des matériaux nobles. Après avoir suivi des cours de dessin, elle poursuit sa formation à Paris chez Alexis Barthelay.
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